到都江堰一定要来这条宝藏街巷逛逛,景色绝美还藏着“好吃嘴”们惦念的美食,绝对让你流连忘返~
来啦来啦
这一期又是“吃货”最爱
这个距离都江堰景区仅1公里的
『杨柳河』
真的是绝不能错过的宝藏地
杨柳河,顾名思义因杨柳而得名。潺潺河水穿城而过,两岸柳枝随风飘拂,优美而清静。徜徉其间,有一种舒适而赏心悦目的感觉。
宋元祐年间,一位叫刘随的官员下令:“环植杨柳数十万株,使相连属,以为界线。"植下的数十万株杨柳又成了围绕县城的绿色城墙。现在的白沙柳坪和城北杨柳河便是当时的遗迹。
街道不长,但在几代都江堰人的成长过程中,总占有一席之地。就连平时逛灌县古城,双脚也不自觉地往这儿走,好像逛杨柳河已经成了当地人的一种习惯。
春夏打麻将吹晚风,秋冬晒太阳寻美食,总之一年四季,杨柳河边都坐满了人,公共桌椅不够,便将茶馆内的桌椅都搬出来,同三四好友喝着茶,聊着天,尽情享受闲暇时光。
杨柳河是都江堰很热门的游玩地
既然能让那么多人思之又甚
那这里肯定不能少了吃货们的聚集地呀~
#无恙咖啡#
小巷里的『无恙咖啡』
无恙算是杨柳河的新店,不大的店面,装饰却处处都有主理人的小心思。温暖、惬意、干净.....
问了主理人店名的由来。主理人说:这是对大家最好的祝福,在这个疫情时代,最重要的就是无恙,健康了。
店里的招牌是精品手冲咖啡,有5款豆子可以选择,手冲菜单也会不定期更新。
推荐“陈皮”风味的单品豆,陈皮味道直冲口腔,主理人会贴心的准备热杯和冰杯,让大家体验不同温度的咖啡风味变化。
两位主理人,一个主职咖啡,一个主职烘焙。店里的甜品用糖都比较克制,甜度刚刚好。一杯咖啡,一块甜品,这就是都江堰的慢生活。
#翼果厨#
这家店也算是杨柳河“元老级”的店铺了,全部使用新鲜应季水果,价格相当友好。
不管是旁边的农大还是都江堰本地人几乎没有不喝他家的,夏天喝果汁,冬天喝热饮。
还有一些让你觉得「这两种水果怎么会搭配在一起」的饮品,尽管尝试,几十种搭配你绝对能找到心仪的那杯。
店铺有些隐蔽,比较容易错过,但又是绝不能错过的一家宝藏店。
#infinite cafe#
infinite cafe摆放的巴斯光年小摆件太可爱啦!店主是位年轻有趣的小哥哥,反正去过的人都这么说。每款咖啡口感都很棒,所以去的大多数都是老顾客。其中燕麦拿铁、Dirty、柠檬冰美式最受欢迎。
除了各类饮品
杨柳河的老字号也是超多
有的从都江堰还是灌县的时候就在这里了
#赵卖面#
赵卖面是都江堰的老字号老店!因为灌县的水好,赵卖面制作出来的面食口感特别好,弹性足,韧性强。凭着“老字号”的口碑,直到今天生意依然很红火
一碗又粗又有嚼劲的甜水面,在秘制佐料里面裹一圈,让面的“周身”都沾上调料,一根一根的吸到嘴里,这才是对甜水面应有的尊重。
#老妈火锅粉#
老妈火锅粉在杨柳河与五桂桥的交叉的十字路口,已经开了十多年的老店,店面看起不大,来吃的人却不少,饭点来几乎都要排队。
#新繁牛肉豆花#
牛肉豆花是店里的招牌,豆花细嫩,汤汁入味,浇一勺炖的很耙的牛肉块块,相当巴适。每天限量卖,卖完就没得。
#林孃洋芋片片#
如果你想念小时候的味道,这家味道一定不要错过且一定会让你惊艳。
#阙星华豆腐脑#
喜欢吃豆腐脑的吃货来都江堰也可以吃到正宗的峨眉山豆腐脑。位置也在杨柳河,不过稍微不注意很容易错过。
蛋冲是招牌,就是把鸡蛋放在豆腐脑里打出蛋花儿,吃起来更粘稠、细滑。其他酥肉豆腐脑、双绍豆腐脑、牛肉豆腐脑也相当赞。
配料十分丰富,一整碗都是料。拌匀后第一口就觉得芡很妙,稠度相当,酥肉又酥又脆,超级美味。
#叶婆婆豆浆馍馍#
叶婆婆豆浆馍馍不在杨柳河主干道上,在旁边的瑞莲巷,属于是酒香不怕巷子深的,味道一绝。桑叶的清香和豆子的香醇融合在一起,实在诱人。当然,玉米馍馍、叶儿粑也很不错。
想要吃到叶婆婆家的味道,一定要赶早,去晚了就买不到啦。
紧挨着杨柳河的『五桂桥』
也不甘示弱
都江堰最全小吃都在这里
#文革葱葱卷#
走到这儿,一定要尝尝没有葱的葱葱卷。作为都江堰的本土小吃,古城里有无数家卖葱葱卷店,水灵妹推荐大家来五桂桥的这家文革葱葱卷。
一眼看过去,店铺略显老旧,泛黑的卷帘门懒洋洋的吊着,招牌也早已泛白,里面高低不齐的几张小桌子,坐满了食客。
薄皮里卷着白萝卜丝和少量的红萝卜丝,配上酸辣鲜香的蘸汁,看起来就相当清爽。一口送进嘴里,酸酸甜甜相当好吃。
#胥家冷串串#
有红油、藤椒两种口味,菜品非常多。强推无骨鸡脚和大头菜,超级好吃,相当入味。
#乐以里#
一家人分工明确,热情服务,氛围也特别好。主卖小饺子、甜水面、酥肉豆花儿、老灌县油茶、烧麦,味道都巴适,好吃!
#北街米线#
走到北街,一定要去尝下北街米线,几十年不变的好味道。08年过后,学校都搬离,但这十几年间依然有很多人专程来这吃碗米线,回味少时的味道。
粗米线口感劲道厚实,爽口滑嫩。招牌是牛肉米线,但水灵妹觉得最经典的当属牛排双绍(牛肉加排骨绍子)米线。
#钟鸭子#
都江堰有什么美食可以推荐?“钟鸭子“三个字水灵妹每天在后台回复了不下十遍。这可是我们都江堰人心尖上的宝贝,更是一家四代人传承的都江堰非遗美食。
一只鸭子在他们手里有好几种做法,感觉浑身都是宝。甜皮鸭、五香鸭腿、卤鸭肠......都是好评不断的。
#老五米线#
老五米线,创始于1992年是一家老牌米线店,味道一直都很巴适,让吃过的人都念念不忘,每天都有固定的老顾客来回味。
泡椒肉丝米线强烈推荐,酸爽入味又好吃。当然啦,胃口好且喜欢吃米线的小伙伴,可以来一碗泡海椒、豇豆、酸菜、鸡杂、笋子、牛肉、排骨......的全绍米线,超级爽!(全绍米线35元/碗)
有没有被馋住
反正水灵妹每次走到这边都是“扶墙出”的
杨柳河还有哪些你吃过的美食
快来告诉水灵妹